^

Ресторанный комплекс Соляная Биржа в Нижнем Новгороде

Соляная Биржа лого
Заказать банкет
Сибирская улица, 3 смотреть на карте
Режим работы
Пн, Вт, Ср, Чт, Вс с 12:00 до 02:00
Пт, Сб с 12:00 до 06:00
+7 (831) 261-04-44
+7 (831) 261-04-04
показать

В живописном месте Нижнего Новгорода на берегу реки Волга, в микрорайоне «Мещерское озеро» расположился ресторанный комплекс «Соляная биржа».
Ресторан имеет площадь более 1000 квадратных метров, что позволяет каждому гостю чувствовать себя комфортно и в уютной атмосфере отдохнуть, наслаждаясь прекрасными видами на волжские просторы.

Меню ресторана  удовлетворит запросы каждого гостя: шеф-повар лично участвует в приготовлении блюд русской, грузинской, европейской кухонь, кроме того в меню представлены блюда японской кухни, блюда на мангале, широкая барная карта и многое другое.
Позаботились здесь и о маленьких посетителях. В меню предусмотрены детские блюда, для детей оборудована игровая комната, каждое воскресенье работает аниматор.
Ресторанный комплекс «Соляная биржа» в Нижнем Новгороде отлично подходит для ежедневного посещения и проведения любого праздника: от романтического свидания и шумной вечеринки с друзьями до пышного свадебного банкета. К Вашим услугам 5 просторных залов, которые одновременно могут вместить до 700 гостей: банкетный,  панорамный, семейный, караоке, vip-зал.

Каждую пятницу и субботу в ресторане выступают музыканты, а в зале караоке Вы сможете проявить собственный талант – здесь установлено профессиональное звуковое и световое оборудование, а репертуар песен постоянно обновляется.
Кроме того, ресторан предлагает услуги кейтеринга.  Если Вы планируете провести мероприятие на природе, в офисе или любом другом месте, сотрудники «Соляной биржи» с удовольствием приедут и организуют банкет на высшем уровне.

В декабре ресторан «Соляная Биржа» проводит сборные новогодние корпоративы, где Вы можете провести время со своими коллегами, оплатив входной билет: для Вас лучшие ведущие города, ценные подарки от ресторана, выступления артистов и обязательно праздничное настроение! О свободных датах и условиях нужно заранее уточнять у менеджера ресторана.

О заведении

Тип заведенияКараоке, рестораны, доставка готовых блюд, выездное обслуживание
КухняГрузинская, европейская, итальянская, русская, японская
Средний чекОт 700 до 1 000 ₽
Бизнес-ланчОт 255 до 295 ₽
Способы оплатыНаличные, банковские карты, безналичный расчет
ИнфраструктураWi-Fi, детская комната, VIP-зал, танцпол
Залы Банкетный зал - 200 мест, Панорамный зал - 150 мест, Семейный зал с детской комнатой - 85 мест, Караоке-зал - 60 мест, VIP-зал - 15 мест
ДоставкаПицца, суши, шашлык
Услуги и развлеченияЖивая музыка, караоке, детское меню, постное меню, еда на вынос, кейтеринг, торты на заказ, кальян
Овощная тарелкаСвежие томаты и огурцы, сладкий перец и соус cырный450 / 50 г385 ₽
Свежая зеленьУкроп, петрушка, кинза, базилик, зеленый лук70 г145 ₽
Рыбная тарелкаМасляная рыба, слабосоленый лосось, угорь копченый140 / 20 г835 ₽
Соленья домашнего посолаМаринованные опята, огурцы, томаты и лук с зеленью280 / 5 г385 ₽
Мясная тарелкаКопченая шейка, грудинка, индейка и говяжий язык с хреном и горчицей240 / 40 / 30 г585 ₽
Сырная тарелкаАссорти сыров: Бри, Пармезан Дольче, Чеддер, Дор Блю. Подается с орехами и медом160 / 40 г475 ₽
Сало и свиная шея собственного копчения200 / 20 г365 ₽
Карпаччо из лососяпод цитрусовой заправкой80 / 90 г655 ₽
Сельдь по-русскис отварным картофелем и маринованным луком100 / 100 / 65 г225 ₽
Карпаччо из говядиныс оливковым маслом и Пармезаном80 / 115 г595 ₽
Пхали из шпинатаПрипущенный шпинат с аджикой, молотым грецким орехом и мелко рубленной кинзой150 / 10 г275 ₽
Пхали из свеклыЗапеченная свекла с молотым грецким орехом и мелко рубленной кинзой150 / 25 г245 ₽
Мясная кавказская тарелкаБастурма, суджук, казы150 г755 ₽
Тарелка кавказских сыровДомашний сыр Сулугуни, молодой сыр, зелень200 / 10 г315 ₽
Рулетики из баклажановРулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната150 / 10 г345 ₽
Красное лобиоТрадиционное грузинское блюдо из фасоли со специями и зеленью150 г245 ₽
Жареный сулугуни на кецис грузинским лавашом90 / 100 г225 ₽
Лобио зеленое200 г245 ₽
Сациви из курицыКусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотых грецких орехов220 г385 ₽
АджапсандалиТушенные с чесноком и зеленью кусочки баклажана, паприки, томата и лука180 г265 ₽
Карпаччо из языкав винно-чесночном соусе70 / 20 г215 ₽
Куриные крылышкив панировке или в маринаде8 шт335 ₽
Тарелка к пенномуЧесночные гренки, фирменные куриные крылья, копченые ребра и соусы ткемали, BBQ томатный и сырный655 / 90 г835 ₽
Гренки ржаные с чесночной сольюс оливковым маслом, Пармезаном и сырным соусом100 / 30 г175 ₽
Креветки отварныес лимоном200 / 50 г445 ₽
Запеченные свиные ребрышки390 / 60 г535 ₽
Салат с сыром сулугуни и томатами180 г255 ₽
Салат цезарьс креветками150 г465 ₽
Салат цезарьсо слабосоленым лососем150 г365 ₽
Салат цезарьс курицей150 г325 ₽
Салат из курицы с языком и грибамис томатами конфи, перепелиным яйцом и миндале200 г295 ₽
Салат-микс с овощами-грильи соусом Терияки180 г255 ₽
Салат из утиной грудкис миксом салатов, кедровыми орешками и малиновым соусом180 г395 ₽
Салат с копченым лососем и авокадос грецким орехом под оригинальной цитрусовой заправкой180 г385 ₽
Салат с кальмарамимаринованными овощами и томатами конкассе под чесночным соусом195 г315 ₽
Греческий салатс соусом Цацики230 г295 ₽
Салат из говядиныс медово-горчичной заправкой185 г345 ₽
Оливьес копченой свининой200 г295 ₽
Салат овощнойс грецким орехом и сочной брынзой200 г235 ₽
Мини-хачапурипо-аджарски, по-мегрельски, по-имеритински, с лососем175 / 170 / 200 / 160 г595 ₽
Хачапури по-имеритинскиТонкий домашний пирог с начинкой из сыра Сулугуни340 г285 ₽
Хачапури со шпинатомТрадиционный круглый пирог со шпинатом, сыром Сулугуни и свежей зеленью290 г285 ₽
Хачапури по-аджарскиХачапури в форме лодочки с сыром Сулугуни и яйцом350 г295 ₽
Хачапури с лососемв форме лодочки с сыром Сулугуни и зеленью320 г385 ₽
КутабТонкий пирожок с мясной начинкой90 ₽
АчмаСочный многослойный пирог с сыром Сулугуни. Подается со сметанно- мятным соусом250 / 30 г255 ₽
Чебурекс начинкой на выбор: говядина и баранина, говядина и свинина190 ₽
ШурпаНаваристый суп из баранины и крупно нарезанных овощей с букетом пряных трав300 / 30 г365 ₽
Харчо300 г225 ₽
Борщс черносливом и тостами с копченым салом300 / 30 г315 ₽
Лагманиз баранины300 / 30 г295 ₽
Уха рыбацкаяиз семги, судака и стерляди250 г425 ₽
Мясная солянкаСолянка на выбор со сметаной или майонезом300 / 30 г225 ₽
Из свинины200 / 50 / 15 г445 ₽
Из баранины200 / 50 / 15 г685 ₽
Из телятины200 / 50 / 15 г585 ₽
Из курицы200 / 50 / 15 г395 ₽
Из индейки200 / 50 / 15 г395 ₽
Большое ассорти из шашлыкаиз четырех видов мяса со свежими овощами, зеленью и маринованным луком. Подается с грузинским и ар - мянским лавашом и двумя соусами (гранатовый Наршараб и фирменный Шашлычный)900 / 160 / 120 / 60 г2850 ₽
Кальмар на гриле180 / 15 г495 ₽
Лосось на гриле100 / 15 г485 ₽
Сибас на углях320 / 40 г855 ₽
Кебабы на компаниюТри вида кебабов: из говядины и свинины, говядины и баранины, из курицы. Свежие овощи, зелень, маринованный лук и лаваш. Соусы: гранатовый Наршараб и фирменный Шашлычный450 / 160 / 120 / 60 г1650 ₽
Кебаб из баранины150 / 15 г365 ₽
Кебаб из говядины и свинины150 / 15 г345 ₽
Кебаб из говядины и баранины150 / 15 г465 ₽
Кебаб из курицы150 / 15 г225 ₽
Люля из картофеля150 / 15 г155 ₽
Баранинатушенная со специями и томатами 350 г485 ₽
БефстрогановГовяжья вырезка с шампиньонами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре150 / 150 / 20 г475 ₽
Хинкали с говядиной и свининой80 г70 ₽
Хинкали с говядиной и бараниной80 г75 ₽
Хинкали с овощами80 г45 ₽
Хинкали с курицей80 г60 ₽
Большой чизбургерФирменный бургер с яйцом и котлетой из рубленой говядины. Подается с картофелем фри и сырным соусом340 / 150 г435 ₽
Стейк из мраморной говядиныс картофелем по-деревенски, красным луком и соусом ВВQ180 / 150 / 30 г455 ₽
Утиная грудкапод апельсиновым соусом150 / 5 г415 ₽
Биточки из лосося и судакас картофельным пюре150 / 100 г415 ₽
Телячьи щечкис грибным соте и картофельным хлебом120 / 165 г515 ₽
Филе дорадофаршированное овощами под соусом Бальзамико130 г865 ₽
Темпура из тигровых креветокна свежем ананасе с Табаско60 / 25 / 15 г265 ₽
Мидии, креветки и кальмарыобжаренные в соусе Терияки150 г445 ₽
КалмахиФорель с орехами и зеленью 525 ₽
ДолмаМясной фарш из баранины в виноградных листьях, томленный в собственном соку. Подается со сметанном- мятным соусом200 / 30 г575 ₽
ЧахохбилиКусочки обжаренной в собственном соку курицы с подливкой из спелых томатов, приправленные кавказскими специями и свежей зеленью340 / 100 г325 ₽
Свиная рулькаПодается с пряным картофелем и горчицей900 / 200 / 30 г975 ₽
ЧкмерулиЦыпленок в сливочном соусе320 / 100 г745 ₽
СаджЦыпленок, обжаренный с овощами на национальной сковороде. Подается с печеным картофелем, шампиньонами и свежей зеленью1100 г685 ₽
Рис с овощами150 г95 ₽
Картофель запеченый в золе150 г125 ₽
Картофель фри150 г125 ₽
Овощи запеченные на углях150 г195 ₽
Жареный картофель с грибами150 г195 ₽
Шампиньоны гриль150 г255 ₽
Ткемали30 г50 ₽
Сырный сулугуни30 г50 ₽
Сырный чеддер30 г50 ₽
Bbq апельсиново-томатный30 г50 ₽
Bbq томатный30 г50 ₽
Сацибели30 г50 ₽
Сметанный30 г50 ₽
Наршараб75 ₽
Хлебная корзинкабагет белый, багет солодовый, лаваш грузинский200 г95 ₽
Лаваш грузинский100 г40 ₽
Лаваш армянский100 г40 ₽
Паста с сырокопченой свиной грудинкой и томатами320 г345 ₽
Паста с копченой индейкой и бекономсо сливочным соусом320 г375 ₽
Паста с говядинойпод сливочно-горчичным соусом340 г415 ₽
Паста с лососем и тигровыми креветками230 г385 ₽
Паста кватро формаджи260 г335 ₽
Мясная Копченое мясо, хрустящий бекон и говядина с острым томатным соусом550 г495 ₽
ГавайскаяПикантное сочетание индейки собственного копчения, печено - го перца и ананаса 500 г545 ₽
ПепперониОстрая итальянская колбаса Пепперони, сыр Моцарелла и соус из сочных томатов430 г375 ₽
МаргаритаКлассическая пицца с томатами и сыром Моцарелла420 г325 ₽
Маринарас морепродуктами, лососем и сыром Моцарелла520 г635 ₽
ТирольскаяОхотничьи колбаски, говядина, сыр Моцарелла, шампиньоны, перец, оливки, сливочно-горчичный соус500 г485 ₽
4 сыраТрадицоннная пицца с четырьмя видами сыра: Моцарелла, Блю-чиз, сыр Бри и сливочный сыр420 г565 ₽
Роллы с огурцом120 г125 ₽
Роллы с тунцом120 г235 ₽
Роллы с овощами190 г195 ₽
Роллы с креветками120 г255 ₽
Роллы с угрем120 г385 ₽
Роллы с лососем120 г215 ₽
Суши с лососем45 г115 ₽
Суши с угрем45 г195 ₽
Суши с тунцом45 г135 ₽
Суши с креветкой45 г165 ₽
Гунканы с икрой лосося45 г105 ₽
Гунканы с острым тунцом45 г85 ₽
Гунканы с острым угрем45 г155 ₽
Гунканы с креветкой и авокадо45 г95 ₽
Мисо суп с курицей250 г165 ₽
Мисо суп с лососем250 г215 ₽
Роллы ФиладельфияКлассическая филадельфия с лососем и нежным сливочным сыром250 / 35 г375 ₽
Роллы КалифорнияКрабовое мясо, авокадо, огурец, икра тобико, японский майонез210 / 35 г475 ₽
Роллы две рыбыКопченый палтус, спайси лосось, сливочный сыр, огурец, икра тобико230 / 35 г385 ₽
Запеченный ролл с лососем и креветкойЛосось, креветка, японский майонез, икра тобико, огурец, авокадо, сыр сливочный200 / 50 г365 ₽
Теплый ролл с угрем и лососемУгорь копченый, лосось запеченный, груша, сыр сливочны230 / 50 г375 ₽
Теплый ролл с креветкой и кальмаром Креветка, кальмар, сливочный сыр, авокадо, паста кимчи, салат, панко230 / 35 г355 ₽
Сорбетлимон-лайм, клубника-малина, манго60 г175 ₽
Мороженоеванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое60 г155 ₽
Домашнее вареньевишневое, клубнично-малиновое100 г125 ₽
Медовик100 г245 ₽
ЭстерхазиМиндальный торт с белым шоколадом по австрийскому рецепту150 г235 ₽
Крем брюлеФранцузский десерт из заварного крема с карамельной корочкой 150 г225 ₽
Птичье молокоВоздушное суфле в шоколадной глазури150 г215 ₽
Шоколадный маркизИдеальный десерт для любителей шоколада130 г225 ₽
Фруктовая тарелкаКиви, яблоко, груша, мандарин, виноград, ананас1000 г600 ₽
Чизкейкклассический или малиновый160 г245 ₽
МаковыйНежный бисквит с шоколадом и сливочным кремом150 г245 ₽
Наполеон150 г245 ₽
Штрудель яблочно-грушевыйНациональный австрийский десерт. Подается с шариком ванильного мороженого110 / 50 / 50 г195 ₽
ХаррогейтВеликобритания газ/негаз. стекло330 мл210 ₽
СаирмеГрузия газ/негаз500 мл200 ₽
Бон АкваГаз/негаз. стекло750 мл265 ₽
Морс ягодный250 мл60 ₽
100% соки Richв ассортименте250 мл70 ₽
Coca-cola, Sprite, Fantaстекло250 мл150 ₽
Schweppes Tonic, Schweppes Bitter Lemonстекло250 мл130 ₽
Burn energy drink250 мл200 ₽
Red bull energy drink250 мл200 ₽
Red bull sugare free250 мл200 ₽
Домашний лимонад грейпфрутовый200 мл100 ₽
Домашний лимонад огуречный200 мл100 ₽
Домашний лимонад тархун200 мл100 ₽
Домашний лимонад мятный1000 мл350 ₽
Домашний лимонад имбирный1000 мл350 ₽
Свежевыжатый сок апельсин250 мл185 ₽
Свежевыжатый сок грейпфрут250 мл185 ₽
Свежевыжатый сок груша250 мл225 ₽
Свежевыжатый сок яблоко250 мл185 ₽
Свежевыжатый сок морковь250 мл185 ₽
Свежевыжатый сок ананас250 мл300 ₽
Свежевыжатый сок мультифрутгруша ананас виноград мандарин250 мл215 ₽
Молочный коктейльГруша-миндаль, ванильный, ананас-яблоко, шоколад270 мл185 ₽
Эспрессо40 мл110 ₽
Двойной эспрессо60 мл160 ₽
Американо150 мл140 ₽
Капучино150 мл160 ₽
ЛаттеНа выбор: миндаль, ваниль шоколад200 мл180 ₽
Гляссе200 мл160 ₽
Какао150 мл140 ₽
Горячий шоколад с зефиром120 мл200 ₽
Черный чай500 мл195 ₽
Зеленый чай500 мл195 ₽
Фруктовый и травяной чай500 мл195 ₽
Салат Солнечная полянка100 г135 ₽
Салат Дракоша125 г125 ₽
Салат Зайкина радость100 г130 ₽
Салат Фруктовый сад125 г130 ₽
Салат Рыжик125 г165 ₽
Суп Супчик-голубчик200 г85 ₽
Суп Няша200 г115 ₽
Суп Рыбка золотая200 г135 ₽
Пицца Маргарита 210 г155 ₽
Пицца 4 сыра210 г240 ₽
Пицца Гавайская250 г245 ₽
Котлета для детки75 / 20 г145 ₽
Шпажка Вкусняшка100 / 20 г355 ₽
Веселые шарики75 / 50 / 20 г215 ₽
Трансформер120 / 50 / 30 г265 ₽
Круассан с куриным кебабом75 / 30 / 30 г215 ₽
Курочка в сливках60 г125 ₽
Омлет120 г95 ₽
Картофель фри 100 г115 ₽
Макарошки с сыром100 г115 ₽
Нежное пюре с домашним маслом100 г95 ₽
Макарошки для крошки100 г85 ₽
Чизкейк160 г295 ₽
Медовик100 г245 ₽
Наполеон150 г245 ₽
Штрудель яблочно-грушевый110 / 50 / 50 г195 ₽
Домашнее варенье 100 г125 ₽
Мороженое60 г175 ₽

Как добраться до ресторанного комплекса Соляная Биржа

Отзывы о ресторанном комплексе Соляная Биржа

Vladimir Mikhaylov

В НН сложно найти место, где можно действительно вкусно поесть в уютной обстановке да ещё и с видом на Волгу под музыку Битлз. Мы здесь уже пятый раз, пробуем разные блюда, довольны как поросята

через Foursquare
Баден Пауэлл

Если вы любите острые блюда и по счастливой случайности в этом заведении, попросите приготовить харчо. Изумительно!

через Foursquare
Крис Римская

Замечательный ресторан! Вежливый и улыбчивый персонал. Атмосфера уюта и тепла. Особенно порадовал зал караоке и работники данного зала. Советую всем посетить этот ресторан!

через Foursquare
Tasechka

Интересная подача блюд.Посуда особенно удивила! безумно милый и приветливый персонал!😀😀😀 но сама еда не впечатлила! Но это был бизнес-ланч! Обязательно нужно будет попробовать основное меню.

через Foursquare
Kristina Lokhina

Лучший караоке в городе!

через Foursquare
Alexander Alexander

Просторные залы, вкусно, демократично, Грузинская кухня! Салат овощной с ореховой пастой!

через Foursquare
Svetlana

Очень приятное место,вкусная еда,дружелюбные официанты и хостес.Была бы веранда с видом на Волгу цены бы этому заведению не было)

через Foursquare
Boris Kritik

Современный ресторан, который можно представить в любом городе России. Большое меню, но в большом заведении, не расстраивает. Демократично, доступно, оптимистично: большинство блюд удачны.

через Foursquare
Alina Truelove

Отличная еда( ачма просто супер!) Ну оооочень милый персонал, вкусное вино, нормальные цены и нетривиальный декор! 5 баллов

через Foursquare
чтобы оставлять комментарии и отзывы о компаниях,
и получать обратную связь на свои сообщения.

Сообщить об ошибке

Узнавайте первым об акциях и распродажах города!

Приветствуем Вас!

Ежедневно на сайт Salenn.ru добавляется информация о скидках, акциях и распродажах, проводимых в магазинах Нижнего Новгорода. Хотите первым узнавать о них?
Подпишитесь на нашу рассылку.